Les 9 milliards d'habitants que comptera la Terre dans 40 ans pourront tous être nourris convenablement si nous changeons nos habitudes agricoles et alimentaires, selon deux instituts de recherche français. Dans le cadre du programme Agrimonde, ces chercheurs ont reconstitué les quantités de nourriture produites entre 1961 et 2003, pour faire des projections sur les 45 années suivantes. Ils ont ensuite bâti deux scénarios pour l'avenir. Le premier scénario correspond à la prolongation des évolutions historiques. Le second scénario fait le pari d'une rupture, l'humanité décidant de mettre en place les conditions d'un développement durable de la planète.