Les stratégies humanitaires pour traiter les enfants atteints de malnutrition aiguë modérée (MAM) demeurent pratiquement inchangées depuis 30 ans. Dans le cadre d'une initiative des Nations Unies pour revoir les politiques dans ce domaine, plusieurs projets en Afrique de l'Ouest sont en train d'examiner comment mieux traiter la MAM, une cause importante de décès et de maladie dans le monde entier. Parmi celles-ci, on peut notamment citer la distribution de nouveaux aliments riches en nutriments et prêts à l'emploi, que certaines organisations non gouvernementales (ONG) conseillent vivement, mais qui doivent encore être rigoureusement testés en tant que traitement de la MAM.