Sept concasseurs d'amendes de karité, cinq barattes et six moulins de marques différentes ont fait l'objet d'une évaluation le 20 janvier 2012 à l'Institut de recherche en sciences appliquées et technologiques (IRSAT) de Ouagadougou. Ce fut à la faveur d'une journée de restitution organisée par l'IRSAT et la Dynamisation des filières agro-alimentaires du Burkina (DYFAB). La filière karité est un secteur dont la substantielle contribution à la création d'emplois et de revenus aux femmes burkinabè ne souffre plus de débat tellement les résultats sont visibles sur le terrain. Mais l'extraction artisanale ne permet pas une fabrication en grande quantité.